Afin de revoir les évènements passés depuis l'ouverture de notre activité, voici un peu d'histoire.
Ouest-France/Accueil/Bretagne/Ille-et-Vilaine
La 4e édition du festival Plantes et saveurs au potager se déroule ce week-end, au domaine de la Bourbansais, à deux pas du parc animalier, à Pleugueneuc, entre Saint-Malo et Rennes.
« Plus de 70 exposants se sont installés devant le château, présente Michèle Guérard, l'une des organisatrices du festival Plantes et saveurs au potager, qui se tient tout le week-end à Pleugueneuc, dans l'environnement exceptionnel du domaine de la Bourbansais et son parc animalier. Dès le matin, les coqs donnent de la voix répondant aux rugissements des lions et aux cris des gibbons, offrant l'étrange sentiment d'un cadre à la fois champêtre et exotique. »
Dès samedi matin, le public est venu nombreux, à la recherche de plantes rares, de conseils pour le jardin ou pour déguster de nouvelles saveurs. Tous en profitent pour déambuler dans les allées de stands, à la découverte du savoir-faire des professionnels, pépiniéristes, paysagistes, artisans créateurs de qualité, producteurs de fruits et de légumes.
Des animations, ce dimanche
La découverte s'agrémente d'une balade dans le cadre somptueux offert par le domaine, ses jardins à la française, son jardin potager, son château du XVIe siècle.
Une centaine de poules de collection, de race de terroir accompagnée d'autres animaux de basse-cour, est présentée par la société bretonne d'aviculture de loisirs.
Le chef John Pujol de Tok & Cook élaborera un repas raffiné au restaurant gastronomique éphémère (lieu couvert). Également, grignotage sur place et à emporter. Huîtres issues de captage naturel et plateaux de fruits de mer à déguster.
Conférences : à 11 h, la taille de buis, avec Alain Orieux ; à 14 h 30, histoire du Ginko Biloba avec Claude Londres. À 15 h, Jardins sans pesticide, avec Morgane Molard. À 16 h, J'utilise l'eau de pluie, de Jean-Christophe Maas.
Toute la journée, des conseils seront proposés sur les stands suivants, Les arbres, la taille, les soins de Camille d'O fil des arbres ; Propriétés des plantes sauvages culinaires et thérapeutiques de Claude Londres ; Jardiniers bretilliens avec Joël Perrouault et Les jardins du Cheminot avec M. Le Baliner.
Autres animations : visites guidées du jardin potager de la Bourbansais, conduites par Xavier Coadic, à 11 h, 14 h 30 et 16 h. Spectacle de fauconnerie à 15 h, spectacle de chiens à 16 h. Présentation à pied et à cheval des meutes de chiens. Jeux à volonté pour les enfants.
De 10 h à 18 h, domaine de la Bourbansais. Tarifs : adulte, 5 € ; enfant (de 3 à 12 ans) : 2 €
Muzillac. Deux jours de fête bio ces samedi 23 et dimanche 24
La foire bio de Muzillac revient ce week-end pour sa 22e édition, sous l’appellation Bio en fête. Pas moins de 120 exposants sont attendus pour faire la fête au bio sous toutes ses formes.Pour sa 22e édition, la foire bio de Muzillac change de nom et devient… Bio en fête. « Au départ centrée sur le consommer autrement, la foire est devenue, au fil des ans, un rendez-vous ancré dans le paysage régional autour du « bien vivre » en général. Plus de 6 000 personnes avaient fait le déplacement l’an dernier », souligne Monique Delannoy, membre de Terre en vie.
Habitat, bien-être, énergies renouvelables, textile… : la foire s’est ouverte à des thématiques très vastes. Cette année encore, quelque 120 exposants investiront les abords de la mairie. « Tout se déroule en plein air. »
Une grande roue animée par des éoliennes
Outre le marché bio, de nombreuses animations seront proposées. Un accent particulier sera mis, cette année, sur les énergies avec, « pour la première fois dans l’Ouest »,une grande roue alimentée par des vélos, des panneaux photovoltaïques et des éoliennes, et des karts mus par des panneaux solaires.
Au programme également, des ateliers scientifique (environnement, jonglage, jeux de société), samedi et dimanche, à 10 h 30, 14 h, et 16 h (durée : une heure trente, inscriptions sur www.terreenvie.com) ; un atelier de fabricationde bombes à graines, pour végétaliser de nouveaux espaces ou des friches abandonnées.
Mais aussi des concerts,samedi, à partir de 18 h 30, avec Les Tart’A Gueules (chorale) ; à partir de 20 h, Soadan (chansons, afro-m’aloya et cubain). Dimanche, à partir de 12 h, Speak easy jazz (swing années 30/40) et NoHorse (inspiration internationale).
Sans oublier des forums,samedi, à 15 h, « Pesticides et santé publique, tous concernés » ; dimanche, à 11 h, « Qu’est-ce que la transition ? » ; et à 15 h, « Énergie solaire, ressource locale pour une transition énergétique citoyenne. »
Samedi 23 et dimanche 24 septembre, Entrée : 3 €. Renseignements, tél. 07 83 56 39 18 ou site internet (www.terreenvie.com).A Cesson-Sévigné, Délices de plantes est le plus grand salon végétal de Bretagne et c’est samedi 16 et dimanche 17 septembre. Pour son dixième anniversaire, une nocturne, avec mise en lumière du parc, et un pass deux jours marqueront l’événement.
Le salon des jardins et du végétal, Délices de plantes, se déroulera les 16 et 17 septembre à Cesson-Sévigné, dans le parc du Pont des Arts. L’événement fête cette année son dixième anniversaire.
Sous la houlette de René Gendrot, président de la Société d’horticulture d’Ille-et-Vilaine (SH 35), et en partenariat avec la ville et Rennes Métropole, : « Le salon prend de l’ampleur, la ville de Rennes nous rejoint cette année. » annonce Albert Plouhinec, maire de Cesson.
Rien que de la couleur
Pour cette dixième année, le thème choisi est « Couleurs au jardin ». « Une nouveauté est instaurée cette année avec la nocturne, prévue samedi 16, jusqu’à 21 h. Une mise en lumière, en couleurs, des arbres centenaires du parc sera réalisée » précise René Gendrot, président du SH 35.
Tout le monde jouera le jeu des couleurs. Ainsi Marie Chiff’mine, conteuse, offrira langage et poésie des couleurs. Les conférenciers, Denis Pépin, jardinier-formateur, et Louis-Michel Nourry, historien, spécialiste des jardins, exposeront leurs thèmes autour des couleurs.
Ils interviendront, respectivement, samedi 16, à 15 h, sur « jardiner au naturel en s’inspirant des couleurs », et dimanche 17, à 14 h 30, sur « les couleurs dans l’art des jardins ».
Un programme riche
Pépiniéristes, producteurs, horticulteurs rosiéristes, artisans-décorateurs, paysagistes et architectes : tous les professionnels de la nature, sélectionnés pour la qualité de leur travail, seront là pour faire vibrer la fibre verte des passionnés du jardinage.
Un programme riche en animations et démonstrations est à l’affiche. Pour les enfants, une aire de jeux sécurisée est proposée, ainsi que des balades en attelage avec Dolorès et son âne.
Le jeune public pourra créer des mini-jardins et repartir avec une plante. Les plus téméraires grimperont aux arbres avec l’association Cap’arbres.
Les visiteurs pourront bénéficier de conseils personnalisés auprès du stand de la SH 35. Les artisans proposeront leurs produits naturels. Les danses traditionnelles accompagneront les visiteurs grâce au Cercle Celtique de Cesson et Les Perrières. « Nous proposons un pass 2 jours à 5 € pour ceux qui veulent passer le week-end » indique René Gendrot.
Ouest-France/Accueil/Bretagne/Guerlédan
Mûr-de-Bretagne. À la foire Biozone, on éduque au végétarisme
Thème majeur de la foire régionale cette année, l’éducation était au cœur des conversations ce week-end à Mûr-de-Bretagne. Parmi les 210 stands, celui de l’Association végétarienne de France.
Effet de mode ou prise de conscience, les végétariens sont de plus en plus nombreux. Restaurants dédiés, livres de cuisine et ateliers… Le mode de vie s’intègre dans la société qui pourtant consomme de la viande depuis des millénaires. Présente ce week-end à la foire régionale Biozone, à Mûr-de-Bretagne, l’Association végétarienne de France sensibilisait les visiteurs sur la consommation de carne, et surtout, sur ce qui peut la remplacer.« Il y a différentes raisons qui mènent au végétarisme », note Timothée Messager, délégué costarmoricain de l’association qui compte aujourd’hui 4 500 membres, quand il n’y en avait que 400 il y a six ans.
Penser à la condition animale
Il ne nie pas le phénomène de société, mais appuie des arguments liés à la santé : « Celle-ci est certainement l’élément déclencheur pour beaucoup de végétarien. Ces dernières décennies, on ne peut plus compter le nombre de maladies de société : le diabète, le cholestérol, les cancers mais aussi les risques d’accidents vasculaires cérébraux », indique ce Lannionnais qui ne mange plus de chaire animale depuis deux années maintenant.
Le jeune homme de 28 ans avance également des arguments éthiques. Pour lui, la santé humaine est importante, mais « celle de tout être vivant l’est tout autant. Lorsque nous nous dirigeons vers le végétarisme, nous avons en général cette sensibilité. Il est nécessaire de penser aux conditions des animaux dans les abattoirs, même parfois dans les champs. Malheureusement, comme le dit Matthieu Ricard, moine bouddhiste, interprète français du Dalaï-Lama : la compassion de l’homme s’arrête au bord de son assiette », relève Timothée Messager.
Des idées écologiques sont aussi avancées par ceux qui prônent le végétarisme. « La production d’un kilo de bœuf demande 15 500 litres d’eau, quand celle d’autant de céréales n’en demande que 1 300. Mais chaque année malgré tout, pour notre consommation, 50 milliards d’animaux sont abattus dans le monde », déplore le végétarien.
Loin de vouloir donner des leçons moralisatrices, l’Association végétarienne de France espère plutôt sensibiliser la population. « On ne dit pas qu’il faut à tout prix arrêter de manger de la viande, mais qu’il y a d’autres solutions. Qu’un repas ne se base pas autour d’une viande. Il y a les légumineuses, les graminées. Quand on est curieux et gourmand, on peut trouver son bonheur », assure Timothée qui est par ailleurs cuisinier spécialisé dans l’alimentation végétarienne à Lannion.
La Folie des plantes prend le Grand Blottereau jusqu’à ce soir
40 000 visiteurs sont attendus par les 200 exposants pour cette 30e Folie des plantes au parc du Vieux Doulon.
A la Folie des plantes, on peut acheter des plantes, rencontrer des passionnés, pépiniéristes ou membres d’associations, suivre des conférences, visiter l’orangeraie, le jardin coréen ou tropical, casser une graine autour de bons produits du terroir, participer à des ateliers de tissages au naturel, chiner au village des Ecossolies, glaner des conseils….Bref, une foultitude de choses à faire
Ouverture de 10 h à 19 h. Entrée libre.